Залівны пірог з рыбай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прыгатуем наліўны пірог з рыбай у дамашніх умовах. З майонезу, смятаны, яек і мукі з разрыхляльнікам прыгатуем простае цеста. Форму для выпечкі змашчаем маслам і ўліваем крыху цеста. Выкладваем пласт варанага бульбяну і луку, уліваем яшчэ цеста. Потым выкладваем рыбу і заливае́м астатнім цестам. Ставім пірог у разагрэтую духоўку, даем пірогу згуснуць і дадаем цёрты сыр. Выпякаем да гатоўнасці. Паўдзі ўдачы! Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і варым да гатоўнасці. Потым даем яй астыць і нарэжам тонкімі кружочкамі.
- 2
Крок 2
Смятану змяшайце з маёнэзам, дадаўшы крыху солі.
- 3
Крок 3
Дадайце збітыя яйкі.
- 4
Крок 4
Таксама дадаем прасеяную мукі з разрыхляльнікам.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі змазваем маслам і пасыпаем сухарыкамі.
- 6
Крок 6
На дно наліваем крыху цеста і выкладаем пласт картоплі.
- 7
Крок 7
Лук нарэжце паўкалямі і выкладзіце на бульбу.
- 8
Крок 8
Уліваем яшчэ крыху цеста.
- 9
Крок 9
Дадаем рыбу, нарэзаную кавалачкамі.
- 10
Крок 10
Улейце астатняе цеста. Пячыце торт у духоўцы, пакуль цеста не звяжацца па краях. Тэмпература 180 градусаў.
- 11
Крок 11
Дастаньце пірог з духоўкі і пасыпце цёртым сырам. Запякайце яшчэ 40 хвілін.
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.