Тонкі пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Можна зрабіць торт з любой салодкай начынкай, мой варыянт многім вядомы — свараныя яйкі і зялёны лук. Такую выпечку можна падаваць як да чaju, так і замест бутэрбродаў да першых або другіх страв. Памер маёй формы 18 см у дыяметры, калі ў вас форма большая, то смела павялічвайце інгрэдыенты ў два разы. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокім місцы збіце яйка з 0,5 ч.л. солі.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце і дадайце мукі.
- 5
Крок 5
Зноў усё добра змяшайце да аднолькавай кансістэнцыі. Цеста гатовае.
- 6
Крок 6
Яйкі нарэжце кубікамі. Лук падрэжце нажом. Дадайце топленае сметанковае масла, соль і перац па смаку. Перамяшайце. Наша начынка гатовая.
- 7
Крок 7
Фарму для запякання змажце маслам. Дно пасыпце мукой ці манкай, вылейце палову партыі цеста і зверху размеркаваньне ўсю начынку.
- 8
Крок 8
Залейце начынне астатнім цестам і пасыпце верх кунжутам. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Тонкі пірог гатовы.
- 10
Крок 10
Можна падаваць як цёплым, так і астылым.