Налівка з аґрусу
Апісанне
Напой гатовіцца хутка і проста. 1. Ягады лепш браць добрапаспелыя і мяккія. Выкладзіце іх у глыбокую місочку ці каструлю. 2. Найлепш адмовіцца ад выкарыстання тэхнікі ці падручных сродкаў і размяць аґрус рукамі. 3. Атрыманую целасць разам з сокам пералейце ў банкі. Можна ўзяць вялікія пляшкі ці выкарыстоўваць трохлітровыя банкі. 4. Засыпце ў банкі цукар, улійце гарэлку. Паказанае альбоўнае, у рэцэпце прыгатавання наліўкі з аґрусу вы можаце выкарыстоўваць цукар паводле смаку і рэгуляваць моцнасць колькасцю гарэлкі. 5. Шчыльна запоўніце банкі і ў астатняе месца дадайце чыстую халодную ваду. 6. Закрыйце банкі шчыльнай крышкай і паставіце ў цёмнае і халоднае месца. 7. Прыкладна праз 4 месяцы наліўка з аґрусу ў дамашніх умовах дазрэе. Асцярожна пералейце яе, працэдзіўшы праз сіта, дадаткова накрытае марляй. 8. Можна паспрабаваць, што атрымалася. 9. Падрыхтуйце чыстыя пляшкі, у якія разліце гатовую наліўку — і зноў паставіце ў цёмнае месца. Захоўвацца яна можа да 3 гадоў, не губляючы сваіх смакавых якасцей. Напой гатовы да падачы.