Наліўка з чырвонай смародзіны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Настойка атрымліваецца вельмі лёгкая, прыкладна 26-27 градусаў. У меру слодкая, з прыемнай кіслінкай. У цёмным, халодным месцы можа захоўвацца працягласьці 2 гадоў. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання настойкі з чырвонай смародзіны.
- 2
Крок 2
У каструлю насыпце цукор і налійце ваду. Давядзіце да кіпення і варыце працягам 2 хвілін. Знявайце з агню і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Маліну прамыць, абсушыць, выдаліць хвосцікі і выклаць у шкляную банку з шырокім гарлышчам.
- 4
Крок 4
Улейце ў банку з ягадамі вадку.
- 5
Крок 5
У банку з водкай і ягадамі ўліце астылы цукровы сіроп.
- 6
Крок 6
Шчыльна зачыніце банку крышкай і перамяшайце.
- 7
Крок 7
Пастаўце ў цёмнае, халоднае месца на 2 тыдні.
- 8
Крок 8
Праз дзве недзелі працягніце змесціва банкі праз цедзілку.
- 9
Крок 9
Ягады прасціце праз цедзільня і дадайце сок у працягнутую вадку.
- 10
Крок 10
Яшчэ раз працягніце настойку праз салодку, складзеную ў два слоі.
- 11
Крок 11
Пералейце ў пляшку, ахалодзьце і падавайце да стала.