Фейхуа налівка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, гэта не зусім класічны рэцэпт настойкі з фейхуа — я ўпэўненая, што ў Бразіліі, адкуль родам гэты напой, усё рабяць па-іншаму, таму што ў іх і плёды заўсёды пад рукой, і спіртныя напоі, напэўна, таннейшыя і даступнейшыя. Але я не скарджуся, я зараз вам раскажу. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фейхуа ачысцім і нарэжам кубікамі. Адначасова ваду дагравім з цукром да кіпення — цукор павінен растварыцца.
- 2
Крок 2
2. У гэтым кіпячым сіроцы на маленькім агні тушым воклесці, пакуль кавалачкі не пачнуць памяншаны ў памерах, а вадкасць не афарбуецца.
- 3
Крок 3
3. Цяпер разліваем па стэрыльных банках прыкладна на трэць або напалову ад аб'ёму і чакаем, пакуль цалкам астыне. Толькі тады запаўняем астатак вадкі і закручваем банкі. Кожныя два-тры дні ўсмокаўваем іх.
- 4
Крок 4
4. Настаіваць наліўку трэба не менш за месяц, а лепш — даўжэй. З часам яна будзе толькі набіраць багацце смаку. Паспрабуйце і не спяшыцеся выпіць усё адразу — дайце яй час!