Наліўка з брусніцы
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Прыгатаваць такую наліўку можна не толькі з свежай спелай бруснікі, але і з марожанай ягады. Яна надае напою яскравы колер і насічаны смак. Салодкасць і лёгкая кіслінь ягад прыгожа збалансаваныя. Поспех гэтага напою заключаецца ў тым, што ён ідэальна падыходзіць як для свята, так і для непрымусовых вечараў. Падавайце наліўку ахалоджанай, каб насладзіцца поўным букетам арамату і глыбокім смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання настойкі з брусніцы.
- 2
Крок 2
Ягады перабярыце, выдаляючы пашкоджаныя, галузкі, лісце. Ягады прамыйце, дайце цалкам сцечы вадзе і падсушце іх на папяровым руруцэ. Немагка памястэце талчылкай, каб ягады пушчылі сок.
- 3
Крок 3
У чыстую, сухую банку пакладзіце памялённую брусніку і насыпце цукор.
- 4
Крок 4
Улейце ў банку вадку і перамяшайце. Шчыльна закрыйце банку чыстай крышкаю.
- 5
Крок 5
Пастаўце банку з наліўкай у цёмнае сухое месца на 1,5 месяца, шакуючы яе першы тыдзень, каб цукор растварыўся. Пасля гэтага працядзіце наліўку праз некалькі пластоў марлі ці дробны фільтр. Разліце напой па пляшчках, шчыльна закрыйце, ахалодзьце і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Наліўка з брусніцы гатовая. Смачна есці!