Налістнікі ў духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Паведам вам рэцэпт прыгатавання налістнікаў у духоўцы. Спробуйце, вам абавязкова павінна спатэчаць такое цікавае страва! Па сутнасці, галоўны сакрэт тут заключаецца ў ціхім тленьні гатовых налістнікаў у духоўцы пры нізкай тэмпературы. Яны прасякаюцца змяканай заляўкай і становяцца такімі няжнымі, што проста тануць у роце! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замесім цеста: збіваем яйкі з цукром і ваніллю, потым дадамо масла і палову шклянкі малака. Перамешаем, дадамо муку, а потым падляваем малако, пакуль цеста не стане даволі вадкім.
- 2
Крок 2
2. Цяпер падрыхтуем тонкія бліны на патэльні на раслінным алеі (не вылівайце адразу 2 сталовыя лыжкі на патэльню, дадавайце па меры патрэбы). Дазвольце блінам астыць.
- 3
Крок 3
3. Цяпер зробім начынку: змяшаем твараг, ізюм і цукровую пудру (ці цукор). Калі ў вас сухі твараг, дадайце крыху вяршкоў. Гэтую масу выкладваем на блін і звяртаем у рулет.
- 4
Крок 4
4. Цяпер нашы рулеты выкладваем у форма для запякання. Смятану змяшаем з 0,5 склянкі цукру і ваніллю. Заліваем гэтай сумесшай налістнікі і адпраўляем іх у духоўку на 15-20 хвілін, пакуль не з'явіцца румянай карочка.
- 5
Крок 5
5. І гатова!