Налістнікі з тварагом і ізюмам
Апісанне
Цяпер я пакажу вам. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты для налістнікаў і начынкі, а таксама для запякання кавалачак масла і цукру. Пачнем!
- 2
Крок 2
2. Змяшайце яйкі з цукрам і мукой, паступова ўліваючы малако. Замесіце масу да аднастайнасці з дапамогай міксера.
- 3
Крок 3
3. Уліце расліннае алей, змяшайце з цестам венчыкам і ўліце ваду. Змяшайце, цеста гатовае!
- 4
Крок 4
4. На гарачай антыпрыварнай патэльні падрумантуйце блинчыкі. Яны танчэйшыя, чым звычайныя, але эластычныя дзякуючы вялікай колькасці алею.
- 5
Крок 5
5. Залейце ізюм кіпятком і пакіньце на 5 хвілін, пасля поўнасцю зліце ваду.
- 6
Крок 6
6. Творог змяшайце з яйком і цукрам, добра перамяшайце вілачкай, каб падчас перамешвання разбіліся вялікія кусочкі.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ізюм, перамяшайце. Пачынка гатовая.
- 8
Крок 8
8. Цяпер пераходзім да фаршыравання наліснікаў. Параэжце кожны бліначак на 4 часткі. На край кожнай чвэрці пакладзіце чайную лыжку начынкі. Складзіце спачатку бакавыя часткі ўнутр.
- 9
Крок 9
9. Заверніце шчыльна ў рулет.
- 10
Крок 10
10. Таксама паступіце і з астатнімі блінамі і начынкай.
- 11
Крок 11
11. Вагнестойкую форма змажце сметанковым маслам. Выкладзіце ў адзін слой тонкія блинчыкі. Я пякла ў двух формах, бо іх атрымліваецца даволі шмат.
- 12
Крок 12
12. Змажце налістнікі растапленым сметанковым маслам сіліконавай кісточкай.
- 13
Крок 13
13. Пасыпце цукром і пастаўце ў духоўку на 15-20 хвілін, тэмпература — 180 градусаў.
- 14
Крок 14
14. Гатова!
- 15
Крок 15
15.