Налістнікі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Налістнікі можна прыгатаваць з начынкам (цукровым, мясным, агароднінам) або падаць без яго. У многіх вопытных гаспадынь ёсць свой правераны рэцэпт гэтых тонкіх блинаў, цяпер такі будзе і ў вас. Калі плануеце заварнуць у іх начынак, пачакайце поўнага іх астывання. Выкарыстоўвайце электрычны міксер, каб хутчэй справіцца з цестам і пазбавіцца ад кусочак. Можна падаць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера ўбіце курыныя яйкі, дадайце палову малака, цукровы пясок, соль.
- 2
Крок 2
2. Добра змяшайце ўсё электрычнай міксерай да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Муку прасейце, пасля ўключыце міксер і паступова ўвядзіце яе ў місачку.
- 4
Крок 4
4. Добра змяшайце, павінна атрымацца цеста кансыстэнцыі вельмі густой смятаны.
- 5
Крок 5
5. Уліце астатняе малако і раслінную алейку, яшчэ раз змяшайце ўсю сумесь.
- 6
Крок 6
6. Смажце сковороду для выпечкі блинчыкаў кавалачкам сметанкі, добра прагрэйце яе.
- 7
Крок 7
7. Палоўнікам вылейце вадкае цеста і размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 8
Крок 8
8. Пажарце палатынкі з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
9. Складзіце налістнікі стопкай і падавайце да стала.