Налім у зьметане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Наляд у сметане гатуецца недаўга. Калі рыбка ўжо ачышчаная, то на ўвесь працэс спатрэбіцца каля паўгадзіны. Ароматная і смачная страва спадабаецца ўсім вашым хатняйчыкам. Атрымліваецца не жырным, а хутчэй няжным. Наляд — рыба малакостная, таму есці яе адно задавальненне. Такім чынам, глядзіце, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце наля зь скуры і ўнутраных арганаў. Порэжце на невялікія аднолькавыя кавалачкі, пасаліце і выкладзіце ў скавародку з расьлінным маслам. Абсмажце да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкаляццамі ці меншымі кавалачкамі, пакладзіце на скавародку, дзе жарылася рыба, і смажце да залатыстасці, потым улійце смятану, пасаліце. Тушуйце соус, пакуль смятана не закіпіць.
- 3
Крок 3
Рыбу пакладзіце ў форма для выпечкі і залейце соусам. Разагрейце духоўку да 180 градусаў і пячыце страву 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Наша рыбка гатовая. Падавайце яе з любімым гарнірам, не забудзьцеся паліць соусам.