Курыныя нагеты з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Калі вы хочаце прыгатаваць гарачую страву на скорую руку, паспрабуйце наггетсы з курэчага філе. Смажацца яны на раслінным алеі, але перад гэтым іх трэба амакнуць у яйка і абваляць у сухарах. Да іх падыходзіць любы соус і гарнір (я падавала наггетсы са свежымі агароднінамі). Глядзіце, падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыныя нагеты можна гатаваць з адбітага філе ці рубанага мяса. Я абранула другі варыянт, паколькі так яны атрымліваюцца больш сачнасці. Отак, бярэм курынае філе, прамываем яго і дробна нарэзаць на шматлікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Сыр натыраем на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Змешваем цвярдзёнае мяса с сырам, салім і пасоліваем па смаку.
- 4
Крок 4
4. Збіваем яйка ў пенну. Фарміруем з мяса нагетсы круглай формы, абмакваем у яйка.
- 5
Крок 5
5. Потым абваляем у сухарах. Цяпер адпраўляем нагеты на прасмажванне.
- 6
Крок 6
6. Смажваем на расліннай алеі на добра разагрэтай патэле.
- 7
Крок 7
7. Асмажваем нагеты з курэчай сцяблоўкі з сырам з абодвух бакоў да румянасці.
- 8
Крок 8
8. Курыныя нагетсы падаюцца з любым гарнірам. У дадзеным выпадку гэта свежыя павідлоды. Прыгатуйце любы соус і насаладжвайцеся смачнымі нагетсамі з хрумкай карочкай.