Творожная начынка для блинчыкаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Начынка з тварагу для блинчыкаў у дамашніх умовах можа быць з зелянінёй, сырам або сухафруктамі. Гэта варыянт салодкай начынкі, якую з задавальненнем едзяць дзеткі. Можна выкарыстоўваць розныя цукаты, а таксама арэхі ці цёрты шакалад, напрыклад. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба выцягнуць творог у глыбокую миску і размяціць яго вілкай, каб не было цацечак. Можна выкарыстоўваць таксама гатовую творожную масу.
- 2
Крок 2
2. Вобшчы, зьлёгатку кіпячонай вадой на 3-5 хвілін, а потым добра праканцяваць. У гэты рэцэпт прыгатаваньня начыньня з творогу для блінчыкаў выкарыстоўваецца 2 віды ізюму – сьветлы і цёмны.
- 3
Крок 3
3. Курагу нарэзаць невялікімі кавалачкамі і дадаць да творогу. Убіць 1 яйка і таргальна змяшаць. Дадаць цукровую пудру і добра перамяшаць. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну ці цынамону, напрыклад. Калі начынне атрымаецца вадзістым, можна дасыпаць 1 сталовую лыжку крохмалю.
- 4
Крок 4
4. І усё, дзіўна простая, але вельмі смачная начынка з тварагу для блинчыкаў у дамашніх умовах гатовая. Засталося толькі пакласці на блінчык невялікую колькасць начынкі.
- 5
Крок 5
5. Акуратна завернуць яго канвертыкам так, каб начынка цалкам была закрыта блінам.
- 6
Крок 6
6. На скавароду пакласці сметанковае масла і разагрэць. Выкладзіце фаршыраваныя блинчыкі (краямі ўніз) і падсмажце з абодвух бакоў да ўтварэння прыемнай карочкі.