Начынка з цвілёнкі для ватрушак
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Можна рабіць піражкі з рознай мясной начынкай. Для прыгатавання начынкі з фаршу для піражкоў я бяру вараную свініну і раблю з яе фарш. Такім чынам, піражкі будуць хутчэй запякацца, а мясо будзе мякшым. Яшчэ дадаю грыбы, каб падасці смак. Глядзіце далей рэцэпт. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адваранае мяса трэба прапусціць праз мясарубку.
- 2
Крок 2
Лук пасмажваем.
- 3
Крок 3
Грыбы нарэжце, падсмажце з луком.
- 4
Крок 4
Потым дадаем фарш з кватлай свініны. Смажым яшчэ хвілін 5. Салім, перчым.
- 5
Крок 5
Піражкі ў мяне з бульбай. Цеста я рабіла з варанай бульбы, яек і мукі. Выкладаем начынку з цвікві на цеста.
- 6
Крок 6
Добра лепім ватрушкі. Смажым на расце ў сковородзе з абодвух бакоў да залатога колеру. Да рэчы, можна і запечы.
- 7
Крок 7
Вось такія ватрушкі з гатовай начынкай з цьвілі для ватрушак.