Начынка для тарталетак з ікрай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанii. Што можа быць прасцей для ўпрыгожванні святочнага стала, чым тарталеткі? Іменна гэта адна з прычын, чаму існуе такая вялікая колькасць рэцэптаў прыгатавання начнінкі для тарталетак. Але зараз толькі пра адзін з іх — з ікрой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем загадзе ўсе неабходныя інгрэдыенты. Яйкі адварым насмарку.
- 2
Крок 2
Яйкі чысцім. Аддzelляем бялок ад жаўтка. Першы трэба раздушыць вікай ці дробна нарызаць. Жаўтак нам у гэтам рэцэпце не спатрэбіцца, таму яго можна выкарыстаць для іншай стравы (напрыклад, для фаршаваных яек, якія таксама добра пасуюць да святочнага стала).
- 3
Крок 3
Трэем сырок на дробнай тэрцы, пасля чаго змешваем яго з бялком. Запраўляем усё гэта майанезам, у выніку чаго атрымліваем досыць густую масу.
- 4
Крок 4
Атрыманую начынку выкарыстоўваем для напаўнення тартулетак. Здобываем зверху чырвонай ікрой. Вуаля! Мы толькi што даведаліся, як хутка прыгатаваць начынку для тартулетак з ікрой.