Начынка для піражкоў з бульбай і яйкаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта самы просты рэцэпт начынкі для смачных піражкоў. Гатуецца хутка і проста, а інгрэдыенты для яе заўсёды ёсць у вашым дому. Лепіць піражкі з такой начынкай — адно задавальненне. І якія ж смачныя і пышныя яны атрымліваюцца! Зручна браць піражкі з картаплянай начынкай з сабой у дарогу, у школу, на працу. Адсюль што такая начынка не выцякае з піражка, не прасочваецца жырам. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьцім бульбу, нарэжам яе на часткі. Заварым яйкі варом.
- 2
Крок 2
Выкладваем бульбу ў кастрылю, заляваем яе вадой і варым да гатоўнасці. Калі вада закіпіць, дадаем соль.
- 3
Крок 3
Зліваем ваду з бульбі, дадаем сметанковае масла.
- 4
Крок 4
І размянаем бульбу з маслам у пюрэ.
- 5
Крок 5
Яйкі ачысьцім і нарэжам кубікамі. Дадамо да бульбе.
- 6
Крок 6
Дадаем соль і перац па смаку, добра перамешваем. Пачынка для піражкоў гатовая.
- 7
Крок 7
Калі начынне астыне, можна прыступаць да лепкі піражкоў.
- 8
Крок 8
Больш за ўсё мне падабаюцца смажаныя піражкі з такой начынкай.