Мятны крэм з шакаладнай глазураваннем

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. У вялікай місцы збіць смятану, 1 1/3 шклянкі цукру, 1/2 шклянкі масла ці маргарыну, соль. Змяшаць экстракт, 2 сталовыя лыжкі малака і астатні цукор. Паступова дадаць астатняе малако ў глазур, пакуль не атрымаецца кансістэнцыя спрэда. Расплаціць і змяшаць гарачачы шакалад і 2 сталовыя лыжкі салодкага масла ці маргарыну ў мікрахвалевай печы ці на пару. Падвоіць колькасць глазуры пры жаданні. Пакрыць торт глазур'ю. Зрабіць бардкі з глазуры ў выглядзе грабенчыка па верхнім краі торта, каб шакаладная глазур не цякла па баках торта. Заліць шакаладную глазурь на паверхню пірога. Астудзіць, пакуль глазур застыне. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя