Мятны бісквіт
Апісанне
Прыгатаваць мятны бісквіт не складаней, чым звычайны, адзінае адрозненне ў тым, што дадаецца драбненная свежая мята. Пра тое, як выпякаць мятны бісквіт, глядзіце падрабязна ў пакрокавым рэцэпце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце яйкі і 125 грамаў цукру да пышнасці.
- 3
Крок 3
Дадайце ў ўзбіты яечны мас раслінавы алей, яшчэ раз добра ўзбіце да крэмаватага стану.
- 4
Крок 4
У гэты момант (па жаданні) можна дадаць кроплю харчовага фарбавальніка, калі няма зялёнага фарбавальніка, можна змяшаць жоўты і сіні.
- 5
Крок 5
Дадайце кроплю харчовага фарбавальніка ў цеста.
- 6
Крок 6
Дадайце да мукі разрыхляльнік. Пасыпце ў ўзбіты яечную масу.
- 7
Крок 7
Сіліконавай лапаткай акуратна ўмяшайце муку ў яечную масу.
- 8
Крок 8
Нарэжце мяту, выкладзіце ў чашу блендара, высейце астатні цукар.
- 9
Крок 9
Змеліце ў блендары мяту з цукрам.
- 10
Крок 10
Выкладзіце дробна нарэзаную мяту ў цеста, змяшайце да аднароднасці.
- 11
Крок 11
Дно формы дыяметрам 21-22 см. Засцеліце паперай для выпечкі. Выкладзіце цеста ў форму. Выпякайце бісквіт пры тэмпературы 180 градусаў 35 хвілін.
- 12
Крок 12
Выняць бісквіт з формы, астудзіце.
- 13
Крок 13
Пры жаданні можна пасыпаць бісквіт цукровай пудрай і ўпрыгожыць свежымі ягадамі.
- 14
Крок 14
Бісквіт атрымаўся ароматным, пышным, смачным, выдатна спалучаецца з кавай. Пры жаданні, можна выкарыстоўваць мятны бісквіт як аснову для тортаў або пірожных.