Мятныя сырнікі
Апісанне
Кожная гаспадыня мае свой маленькі сакрэт у тэхналогіі прыгатавання сырнікаў. Але заўсёды галоўнае патрабаванне да сапраўдных сырнікаў было адно: свежы, хатні тварог. Вядома, не заўсёды ёсць магчымасць набыць патрэбны прадукт, але не варта адчайвацца. Прапаную прыгатаваць сырнікі з крамнага прадукту. Ёсць некаторыя нюансы, якія дазволяць надаць гатовай страве незабыўны смак. Гэта неабходная адпаведнасць інгрэдыентаў — мукі, тварогу і яек. А яшчэ прапаную дадаць у сырнікі садовую мяту. Яе нотка свежасці, незабыўны водар надасць страве новы смак і прыемна здзівіць вашых дамашніх Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання мятных сырнікаў.
- 2
Крок 2
Тварог выкладзіце ў міску, дадайце соль, цукар і яйка.
- 3
Крок 3
Старанна змяшайце тварог з яйкам, цукрам і соллю. Можна ўзбіць блендарам да аднастайнай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Перамешайце цеста для сырнікаў.
- 6
Крок 6
Мяту памыйце, прасушыце сурвэткай і дробна нарэжце. Выкладзіце ў цеста і зноў перамяшайце.
- 7
Крок 7
Сталовай лыжкай набярыце порцыю цеста, абкачайце ў муцэ, сфарміруйце сырнікі і выкладзіце на гарачую патэльню з сланечнікавым алеем.
- 8
Крок 8
Абсмажце сырнікі з абодвух бакоў да залацістага колеру. Мятныя сырнікі падавайце да стала ў цёплым выглядзе са смятанай, мёдам, варэннем.