Мятыя прынікі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Мятыя прянікі гатаваць вельмі проста. Адзінае — спатрэбяцца спецыі і карычневы цукор. Але гэта не бяда — карычневы цукор заўсёды можна замяніць белым, а спецыямі падзяліцеся з сяброўкай, верней, папрасіце ў яе ў абмен на некалькі гатовых прянікаў. Гатуем цеста, лепім прянікі і пячам у гарачай духоўцы 15 хвілін. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба змяшаць інгрыдыенты. У высокай місцы змяшайце расліннае алей, яйка, буры цукор, мёд, мяцную эсэнцыю, взбівайце да аднастайнасці. У іншай місцы - мукі, соль, разрыхляльнік, цынату, гваздзіку, мускатны арэх. Уключыце духоўку для падгрэву да 180 градусаў. Выкладзіце два пратэзныя лісты паперай для выпечкі.
- 2
Крок 2
2. Калі цеста атрымалася надта ліпкай — дадайце мукі. Яно павінна быць эластычным і не прыліпаць. Падзяліце цеста на дзве часткі, з кожнай зваліце колбаскі і нарэжце на кавалачкі. З кавалачкаў злепіце шарыкі, кожны шарык абваляйце ў цукры і прыцісніце рукой. Калі жадаеце і калі ёсць цукрованы імбір, можаце пасыпаць пячыва перад выпечкай. Выкладзіце пячыва на паперу для выпечкі. Пастаўце ў гарачую духоўку на 12–15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Усё, мяцавыя прянікі гатовыя! Дайце ім астыць. Потым перавяжыце яркай страсёнкай і ідзіце ў госці! Смачна есці!