Мятная панна кота
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Мяцная панна кота — гэта лёгкі дэсерт, які прыгатоўваецца на аснове смятаны і жэлатыну. Калі жэлатыну будзе мала, то крэм можа не застыць. Крэм пакладзіце ў халадзільнік на 8 гадзін. У рэцэпце мяцной панна коты выкарыстоўваецца жэлатын пласцінкамі, калі ў вас іншы — уважліва прачытайце, на колькі мілілітраў вадкасці ён раслічаны. Стасунак смятаны і маліны ў мяцной панна коты можна змяніць. Звяртаю вашу ўвагу, што смятану з жэлатынам нельга кіпяціць! Смажце смятану добра, амаль да кіпення, знявіце з палкі, а потым дадайце жэлатын. Поўнага поспеху! Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жэлатын замочце ў вадзе на 10 хвілін. Падгрэйце 200 грама смятаны і малако.
- 2
Крок 2
Калі молако нагрэецца (не дазваляючы закіпець), дадайце цукор.
- 3
Крок 3
Дадайце жэлатын і растварыце яго.
- 4
Крок 4
Дадайце астатнія смятанкі і ванілін. Перамяшайце. Падзяліце крэм на дзве часткі.
- 5
Крок 5
У адну частку наліце мяты сіроп.
- 6
Крок 6
Пратрэце маліну.
- 7
Крок 7
Дадайце маліну ў іншую частку крэму.
- 8
Крок 8
У формы наліце спачатку мяцны крэм і паставіце ў халадзільнік.
- 9
Крок 9
Калі мятны крэм крыху засцігне, залейце зверху малінавы крэм. Пастаўце ў халадзільнік на 8 гадзін.
- 10
Крок 10
Мятная панна кота гатовая!