Змятая бульба

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Такое цвіль з гарбузы гатуецца дзіўна лёгка, а смак цвілю выдзяляецца сваёй ніжнасцю і ў той жа час пікантнасцю. Падавайце цвіль з гарбузы са свежай зелянінёй да любога мяснога стравы. У гэтым рэцэпце лепш выкарыстоўваць гарчыцу без хрэну. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бульбу ачысціце і зварыце ў пасалонай вадзе 20 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Расплаціце сметанковае масла ў сотэйніку або ў мікрахвалевай печы.

3. 3

   Крок 3

   Сцячыце ваду з бульбы, размясіце яе, дадайце сметанку, гарчыцу, масла, яйка і пасаліце з перцам. Добра змяшайце. Падавайце ў якасці гарніру ці самастойнага стравы.