Мясо з запечанымі фруктамі
Апісанне
Для таго каб запечы смякоту з фруктамі, можна ўзяць яблыкі, грушы, вінаград і многія іншыя фрукты. Віно лепш узяць паўсухое ці паўслядкае. Калі баіцеся, што фрукты атрымаюцца занадта кіслымі, дадайце крыху цукру
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання мяса, запечанага з фруктамі.
- 2
Крок 2
Свініну прамыйце, абсушыце, пасаліце і пасыпце цым'янам і ружмарынам з абодвух бакоў. Накрыйце і пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Айсюць памыце, разрэжце напаловіну, выдаліце сэрцачыну і нарэжце долькамі. Фарму для запякання змажце раслінным алеем і выкладзіце долькі айсі. Пасаліце і палійце лімонным сокам.
- 4
Крок 4
Слівы вымыйце, выдаліце костачкі і нарэжце долькамі, выкладзіце ў форму з айвай.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на фрукты замарынаванае мяса і пастаўце ў духоўку. Запякайце працягласьці 10 хвілін пры тэмпэратуры 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Дастаньце форму з духоўкі і ўлійце чырвонае віно. Накрыйце форму фольгай.
- 7
Крок 7
Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў працягласьцю 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Дастаньце форму, здыміце фольгу і перавярніце мяса. Вярніце яго ў духоўку і пячыце яшчэ 20 хвілін. Дастаньце мяса з духоўкі, нарэжце і падавайце з пячонымі садавінамі.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.