Гарачыя стравы
Мяса ў памідорным соусе
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Мясо ў памідорным соусе атрымліваецца мяккім, няжным і сачным. Памідоры прыдаюць характэрную кіслінь. У якасці прыправы падавайце рыс ці бульбяное пюрэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Порэжце смякоту палоскамі таўшчынёй з палец.
- 2
Крок 2
2. Падсмажце мяса на масле да залатыстага колеру з абодвух бакоў. Падчас смажэння дадайце нарэзаны кубікамі цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў мяса з луком 3/4 шклянкі вады, потым усё пераложыце ў высокую форма для запякання. Дадайце таматнае пюре, спецыі і яшчэ 1/4 шклянкі вады. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Запякайце мясо ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 90 хвілін. Праз 45 хвілін мясо павярніце.