
Гарачыя стравы
Мясо ў сырным соусе з грыбамі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Запішыце просты рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Мясо прамыйце пад халоднай вадой, пасушыце папяровымі руханкамі і нарэжце кубікамі 2х2 см.
- 2
Крок 2

Грыбы прамойце пад халоднай вадой, ачысьціце пры неабходнасьці, апусьціце ў кіпячую ваду, варыце 10 хвілін, зьляйце на дуршлаг, астыньце. Парэжце сярэднімі ломтыкамі, дадайце мускатны арэх, змяшайце.
- 3
Крок 3

Раскаліце масла на патэльні, дадайце мяса, пасмажце на моцным агні да гатоўнасці з усіх бакоў.
- 4
Крок 4

Дадайце цёрты чорны перац, грыбы, перамяшайце і гатуйце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5

Дадайце таматны соус, перамяшайце і варыце 2 хвіліны.
- 6
Крок 6

Дадайце танёны сыр, добра перамяшайце. Гатуйце 1-2 хвіліны, добра перамяшаючы.
- 7
Крок 7

Падавайце з гарнірам і зялёнінёй.