Мяса ў сырным цесте
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо трэба адбіць, абваляць у прыгатаваным цесты і падсмажыць у алей на скавародзе. Смачная і насыцільная страва гатовая да выкарыстання. Зварыце бульбу пюрэ як гарнір і смачны абед ці вячэра вам забяспечаны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса добра прамыйце, нарэжце на шматкі таўшчынёй каля 1 см. Накрыйце шматак харчовай плёнкай.
- 2
Крок 2
Адбейце кожны шматок з двух бакоў. Пасаліце шматкі.
- 3
Крок 3
Прыгатуем цеста. Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы, дадайце да сыру ўзбітыя яйкі.
- 4
Крок 4
Дадайце ў цеста майёнез.
- 5
Крок 5
Замяшайце пакрыж, дадайце соль па смаку з дапамогай міксэра. Паступова дасыпайце мукі, пакуль не атрымаецца густы пакрыж.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню з падсонечнай алеёй на сярэднім агні. Не стаўце на моцны, каб скарынка не падгарала. Кавалак мяса бярыце вілкай і макайце ў цеста.
- 7
Крок 7
Потым пакладзіце шматкі мяса ў цесте на скавародку, пасмажце з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Гатовы труск выкладзіце на талерку.