Мясо ў слаёнам цесте
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Мясо ў слоёным цесте можна прыгатаваць, калі ў вас сабіраецца вялікая кампанія. Але заўсёды памятайце: калі ў вас няма дастатковага вопыту ў прыгатаванні падобных страваў, то лепш спачатку зрабіце мясо ў слоёным цесте для ўжывання ў сям'і, каб не атрымалася казуса перад госцямі. Хаця праз гадзіну ў духоўцы мясо ўжо не можа быць сырым. У цеста ўжо заварочваюцца практычна гатовыя прадукты. Жадаю поспехаў, і гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо пасаліць, папярчыць, пакласці ў фальгу і заварнуць.
- 2
Крок 2
Запякаць мяса пры 180 градусах 55–60 хвілін.
- 3
Крок 3
Парэзаць цыбулю.
- 4
Крок 4
Парэжце грыбы дробна.
- 5
Крок 5
Пасмажыць лук, дадаць грыбы і смажыць, пакуль не выпаравацца вада.
- 6
Крок 6
Дадаць вараны рыс, пасаліць, паперчыць.
- 7
Крок 7
Тэст паскараць, пакласці на яго 1/3 начынкі, зверху выкласці запечаную сьвініну.
- 8
Крок 8
Выкладзіце астатнюю начынку.
- 9
Крок 9
Тэста звярніце і змацавайце краю. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20-25 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатова.