Мясо ў сметанакавым соусе
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатаваць гэта выдатнае блюда зусім не цяжка. Усё, што нам спатрэбіцца, гэта: паў кілаграма мяса (свіна, якілка), цыбуля, гарчыца, мукі, вяршкі і спецыі. Мясо гатуецца ў казане, што надае яму асаблівы аромат. У якасці гарніру я б парадаваў бульбу, рыс ці грэчку. Ніжэй ёсць паэтапныя выявы простага рэцэпту прыгатавання мяса ў смятановым соусе. Насаладжвайцеся смачным, поспехаў! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кожную цыбуліну разрэжце на чатыры часткі.
- 2
Крок 2
Мякот вялікімі кавалкамі нарэжце.
- 3
Крок 3
Пераложыце мяса і лук у казан. Пасаліце і папярчыце.
- 4
Крок 4
Закрыйце казан крышкай і абвярніце фальгай. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
Через 2 гадзіны выцягваем казан з духоўкі. Лук выкідаем — ён больш не спатрэбіцца. У асобнай місцы змяшаем гарчыцу, мукі і сметану. Атрыманай сумесшчу заливае меса, перамешваем.
- 6
Крок 6
Пастаўляем казан у духоўку яшчэ на 30 хвілін. Гатова, падавайце разам з гарнірам.