Мяса ў рукаве ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мяса, прыгатаванае бяз дадатковага тлушчу ў рукаве ў мультывараварцы, атрымліваецца вельмі нейкім, бо захоўвае ўсе сокі. Такая страва добра падыдзе як для дарослых, так і для дзяцей. Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць не толькі свініну, але і любое іншае мяса. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мяса ў рукаве ў мультаварцы настолькі просты, што з ім без цяжкасцяў спрацуюе нават пачатковец на кухні. Для пачатку трэба ачысціць і нарэзаць кальцамі цыбулю. Яе патрэбна дастаткова шмат.
- 2
Крок 2
2. Наступны этап — мясо. Добра добрачыць свініну, абсушыць і нарэзаць кавалачкамі. Чым буйней нарэзанае мяса, тым болей часу спатрэбіцца для прыгатавання. Нарэзанае мяса пасаліць і папярчыць па смаку. Пры жаданні дадаць любыя спецыі ці сушаныя травы.
- 3
Крок 3
3. У міску да мяса паціху перакласці цыбулю, пры гэтым кожны раз моцна сціскаючы яе рукой. Гэта дазволіць вылучыцца соку і зробіць цыбулю мякчэй. Пры жаданні цыбулю можна папярэдне замарынаваць.
- 4
Крок 4
4. Выціснуць сок з аднаго сярэдняга ці паловіны вялікага лімона на мяса. Марынад цалкам гатовы. Цяпер трэба пакінуць мяса на 25-30 хвілін у халадзільніку, каб яно ўбірала марынад.
- 5
Крок 5
5. Праз палгадзіны дастаць сцягліну з лукам з халадзільніка і акуратна перакласці ў рукав для запякання. Канцы рукава шчыльна завязаць, каб падчас прыгатавання не выцякаў сок. Зрабіць 2-3 невялікія адтуліны іглой на паверхні рукава, каб дазволіць выходзіць пару. Памесціць мяса ў мультыварку. Уключыць рэжым Выпечка на 50 хвілін. За 5-10 хвілін да заканчэння працэсу можна крыху адкрыць рукав, каб мяса стала залатыстым. Ось і ўвесь просты рэцэпт мяса ў рукаве ў мультыварцы. Падаваць яго можна з любым гарнірам.