Мясо ў лавашы ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі смачная і незвычайная страва, якая пэўным чынам падобная на пірог з мясам. Мясо ўнутры лаваша атрымліваецца сачнае і мяккае, і вам абавязкова спадабаецца гэтая страва. Падаваць яе можна са свежымі агароднінамі, а можна прыгатаваць і гарнір. Рэцэпт прыгатавання мяса ў лавашы ў духоўцы просты, вы не патраціце шмат часу і ў выніку здзівіце сваіх блізкіх новай цікавай стравай. Рассказваю, як зрабіць мяса ў лавашы ў духоўцы смачна і даволі хутка. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжам мяса на пласцікі, добра абіваем. Салім і перчым паводле вашых густоў.
- 2
Крок 2
Цяпер чыстым цыбулю з марквой. Цыбулю нарэжце любым зручным для вас спосабам, маркву патрэце на цёрцы (крупнай). Падсмажце іх на разагрэтай з раслінным алеем скавародцы (да мяккасці марквы).
- 3
Крок 3
Протыўнень лёгка змазваем раслінным алеем і выкладваем лаваш. Роўна выкладваем пласт морквы з луком, зверху выкладваем адбітае сметана. Потым пасыпаем усё цёртым сырам.
- 4
Крок 4
Пакрываем усё гэта другім лавашам, змазваем збітым яйком. Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 50 хвілін.