Мяса ў гаршочку з бульбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мясо ў гаршочку з бульбай, прыгатаванае па гэтым простым рэцэпце, заўсёды атрымліваецца смачным і няжным. Усе карысныя рэчывы ў гэтым страве захоўваюцца дзякуючы такому спосабу прыгатавання. Страва вельмі насыцільнае, гатуецца хутка. Таму гэты рэцэпт так папулярны і любімы многімі гаспадынямі. Давайце прыгатуем і паспрабуем. Рэцэпт: 1. Нарэжце мясо невялікімі кавалачкамі і размясціце па гаршочках. Колькасць прадуктаў раслічана на 3 невялікія гаршочкі. 2. Ачысціце агародніну. Нарэжце бульбу сярэднімі кубікамі, прыкладна 2×2 см. Маркову натрэце на цёрцы, цыбулю нарэжце дробнымі кубікамі. 3. Размясціце агародніну па гаршочках. На мясо пакладзіце бульбу, потым цыбулю з марковай. 4. Пасаліце і пасыпце спецыямі. 5. Развядзіце сметану ў вадзе і разліце па гаршочках. Закрыйце крышкамі. 6. Пастаўце ў халодную духоўку, уключыце на 180–200 градусаў і гатуйце прыкладна 50–60 хвілін. Калі вы любіце гэта страву больш вадкай — проста павялічце колькасць вады. Але не забывайце, што мясо і агародніна дадуць свой сок, таму не налівайце ў гаршочак вадкасці больш за 3/4 аб'ёму. Падаваць страву можна ў гаршочках, а можна выкладзіць на талеркі. Пасыпце зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.