Мяса ў гаршочку (па рэцэпце бабулі)

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Зрабіць яе можна лёгчэй, замяніўшы маёнез смятанай. Падаючы, можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй, якая дадасць страву цікавай наткай. Імправізуйце, дадавайце новыя інгрэдыенты (напрыклад, шампінённы), якія разбавяць страву сваім смакам. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для пачатку трэба ачысціць усе патрэбныя агароджыны: бульбу, цыбулю, мясо прамываем пад вадой і нарэзаць на кавалачкі.

2. 2

   Крок 2

   Нарэзаную курыцу змяшаем з прыправамі, пашчыканым часнокам і адстаўляем на 20-30 хвілін у халадзільнік пад плёнкай, каб яна паспела замарынавацца. Тым часам нарэзаем цыбулю і бульбу кубікамі.

3. 3

   Крок 3

   На разагрэтай патэльні падгрэваем невялікую колькасць алею, падсмажваем на ім цыбулю. Калі яна становіцца золкістай, здымаем патэльню з агню.

4. 4

   Крок 4

   Пачынаем выкладваць на дно гаршочка пасмажаны лук, потым — марынаванае мяса. Зверху ўсё шчыльна пакрываем майонезам, потым выкладваем бульбу. Пасыпаем яе цёртым сырам і запоўнім кожны гаршочак бульёнам.

5. 5

   Крок 5

   Разагрэваем духоўку да 200 градусаў, ставім гаршочкі і падвальваем іх у духоўку на адзін гадзіну! Мясо ў гаршочках гатовае.