Мяса ў гаршочках са смятанай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Класічны рэцэпт прыгатавання мяса ў гаршочках са смятанай не раз выручыў мяне. Пакуль яно цямее ў духоўцы, можна і адпачыць, і зрабіць якія-небудзь іншыя справы. За прыгатаваннем гэтай стравы не трэба ўвесь час наглядаць, таму я вельмі люблю гатаваць у гаршочках. І смак у мяса, прыгатаванага па гэтым простым рэцэпце, вельмі адрозніваецца ад падобнай стравы, але прыгатаванай на пілі. Паспрабуйце і вы прыгатаваць такое мяса, а рэцэпт з фота дапаможа вам у гэтым. Падаваць такое мяса можна з любым гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса маем і нарэзаеце на кавалачкі патрэбнага памеру.
- 2
Крок 2
Лук чысьцім і нарэзаеам так, як вам падабаецца.
- 3
Крок 3
Прытрушце пасмажваем кавалачкі мяса на раслінным алеі на патэльні прыкладна 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаем цыбулю, пасолім і дадаем спецыі. Добра змяшаем і пасмажваем прыкладна 8-10 хвілін.
- 5
Крок 5
Выкладваем змесціва з патэльні ў гаршчочкі і запаўняем патрэбнай колькасцю вады. Зверху выкладваем сметану. Закрываем гаршчочкі крышкамі і ставім у духоўку. Уключаем духоўку на 200 градусаў і гатуем прыкладна 30 хвілін. Калі ў вас ялавічына — час прыгатавання павялічыцца.