Мясо ў фальзе ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Смачнае і вельмі апетытнае сметана ў фальзе ў мультыварцы гатуецца без лішняга тлушчу. Зрабіць такую страву даволі проста, тым больш, што асноўным працэсам займетца тэхніка. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мяса ў фальзе ў мультыварцы даволі просты. Спачатку трэба вымыць і высушыць мяса. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца свіная карэйка, але можна ўзяць і іншае мяса.
- 2
Крок 2
2. Часнык лёгка прыціснуць і ачысціць. Прамыць пад цягучай вадой.
- 3
Крок 3
3. Адзін з галоўных сакрэтаў гэтай стравы — марынад. Для яго прыгатавання трэба змяшчаць сушаны базілік, цым’ян, розмарын і цёмны перац гарбаткамі. Дадаць часнык і памяльчыць з дапамогай блендэра ці ступкі да аднастайнасці. Таксама можна дадаць і іншыя прыправы, напрыклад папрыку ці востры перац чылі.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце соль і яшчэ раз турботліва перамяшайце. Дадайце да прыправы аляйчынае алей і акуратна перамяшайце лыжкай. Араматны і вельмі смачны марынад гатовы.
- 5
Крок 5
5. Свініну карэйку абротна змазаць атрыманай сумесшчу. Пры жаданні можна зрабіць на мясе невялікія надразы, каб марынад лепш усмоктваўся. Заварнуць мяса ў фальгу і паставіць у халадзільнік на 1-1,5 гадзіны, каб добра прасолілася. Пасля гэтага ўключыць мультаварку ў рэжыме Смажанне ці Выпечка на 20 хвілін. Пасля гэтага ўключыць рэжым Тушэнне на 1 гадзіну (магчыма, спатрэбіцца крыху больш часу, у залежнасці ад памеру кавалачка).
- 6
Крок 6
6. Ось і ўвесь просты рэцэпт мяса ў фальзе ў мультыварцы. Падаваць яго можна з любімым гарнірам ці клаць на бутэрброды.