Мясо ў духоўцы са смятанай
Апісанне
Гэта страва адносіцца да разраду простых, але ў той жа час вытанчаных і незвычайных. Згодзьцеся: мяса, запечанае з луком пад смятаным соусам, — вельмі проста, але раней мы ніяк не дагадваліся гатаваць яго менавіта так. І марнавалі, бо атрымліваецца вельмі смачна! А яшчэ карысна. Так-так, мяса са смятаной гатуецца без грама масла. Калі вы клапоціцеся пра фігуру і праўдзівае харчаванне, тады выбірайце няжырную сьвініну і бязжырную сьмятану, мінімум солі — і смачная дыетычная страва гатовая. Ну а тут я прапаную рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Лук і моркву пачысьціце і добра прамыйце.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце як мага дробней, моркву натрэце на дробнай цёрцы. Падсмажце агародніну ў невялікай колькасці падсоншнікавага алею.
- 3
Крок 3
Свініну нарэжце сярэднімі кавалкамі: прыкладна 3 на 3 см.
- 4
Крок 4
На дно цепкай для запякання (можна выкарыстоўваць гаршочкі для запякання) пакладзіце сметану, зверху размясціце пасераваны лук і маліну.
- 5
Крок 5
Дробную петрушку змяшайце са смятанай, залейце атрыманай сумесшчу мяса. Пастаўце ў духоўку на 35-45 хвілін (тэмпература падрумлення 180 градусаў).
- 6
Крок 6
Мяса ў духоўцы са смятанай гатова. Падавайце яе гарачай з маладым бульбам ці агароднінавым пюрэ.