Мясо ў духоўцы са збіткамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Смачнае сцябло прыгатаваць у духоўцы вельмі проста, для гэтага скарыстайцеся гэтым рэцэптам прыгатавання сцябла са збітымі вяршкамі ў духоўцы. Вынік прыемна здзівіць вас, сцябло будзе "вельветавым" звонку, ніжным і сачным знізу. Да такога сцябла лепш за ўсё падаць свежыя агародніны ці салат з іх. Чытаем рэцэпт прыгатавання і гатуем смачнае сцябло са збітымі вяршкамі ў духоўцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса маем і нарэзаеце на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
У глыбокую миску наліваем смятанку і дадаем соль. Добра размяшаем.
- 3
Крок 3
Потым дадамо ў вершкі прыправы для мяса…
- 4
Крок 4
…і сок паловіны лімана. Усё добра перамешваем.
- 5
Крок 5
Выкладваем кавалачкі мяса ў атрыманы марынад. Ставім у халадзільнік мінімум на 2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Перакладваем замарынаванае мяса ў форма, у якой яно будзе запякацца ў духоўцы. Накрываем форма з мясам фольгай, ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін. Потым здымаем фольгу і запякаем мяса яшчэ 15-20 хвілін да залатыстай карочкі.