Мясо ў банцы ў уласным соку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо можна ўзяць любое, у дадзеным выпадку выкарыстоўваем цыплёнка, паколькі ён найбольш даступны па кошту. Мясо атрымліваецца вельмі сачнае, мяккае, няжнае і ароматнае з вялікай колькасцю соку. Зручнасць рэцэпту ў тым, што не трэба стаяць каля пілі і старажыцца, каб мяса не прыгарэла, дастаткова нарэзаць яго, сціснуць у банку, і можна смеласа забыцца пра яго на гадзіну. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаем часнык і нарэжам яго вялікімі кавалкамі або размінаем назам.
- 2
Крок 2
2. Мяса добра дзейна прамываем, падсушваем, разразаем на невялікія кавалачкі. Складваем яго ў міску. Ачышчаем цыбуліну і рэжам яе на чатыры часткі, пасылаем да мяса, туды ж кідаем часнок, лавровы ліст, перац і змяшваем.
- 3
Крок 3
3. Банку прамываем і высушваем. У яе складваем курыцу з луком, часнокам і дадаем зеляніну. Накрываем банку крышкай (толькі не капронавай) або фальгай.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце банку ў халодную духоўку (тады яна не лопне), уключыце духоўку на сто градусаў, праз дзесяць хвілін павялічце тэмпературу да двухсот градусаў і пячыце прыкладна 50-60 хвілін. Пасля прыгатавання мяса трэба выкладзіць на талерку, ўпрыгожыць свежай зелянінёй.