Мясо ў аэрагрыле
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Можна выкарыстоўваць любое мяса. У гэтым рэцэпце распавяду пра шашлыкі з свініны. Вы можаце замарынаваць іх з любымі спецыямі. У аэрагрыле мясо абцякаецца гарачым паветрам, таму пакіньце паміж кавалкамі дастаткова месца, каб было цікава, што яно роўнамерна прыгатуецца і папрысядае з усіх бакоў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце сьвініну і нарэжце яе невялікімі шматкамі. Пакладзіце сьвініну ў міску і дадайце ўсю прыправу, у тым ліку соявы соус, вінэгрыт, майёнэз, цёртую цыбулю. Памяшайце рукамі, накрыйце пляною ці крышкай і пастаўце ў халадзільнік на 40-60 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Драўляныя шпажкі пакладзіце ў ваду і пакіньце іх туды на 20 хвілін, пасля чаго размеркаваць паміж іх мяса, пакінуўшы паміж кавалкамі адлегласць шырынёй у палец.
- 3
Крок 3
3. Дастаньце рэшатку з аэрагрыля і выкладзіце на яе шампур.
- 4
Крок 4
4. Перадчас уключыце аэрагрыль на 200 градусаў і прагрэйце яго 10 хвілін, потым адкрыйце крышку і пакіньце яе такой на 3-5 хвілін. Усталявайце рэшатку ў аэрагрыль, каб мяса не дакраналася сценак.
- 5
Крок 5
5. Запякайце пры тэмпературы 230 градусаў 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Праз патрэбны час адчыньце крыва і перавярніце мяса, зноў накрыйце і гатуйце яшчэ 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Праз 10 хвілін у вас атрымаецца румяны і ароматны шашлык.
- 8
Крок 8
8. Падавайце яго неадкладна пасля прыгатавання.