Стаўбог уткі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Для любіцельляў птушкі і экзотыкі. Разрэжце качку, прамыйце, зрабіце надрэзы на скуры і паджарце на патэльні. Потым складзіце кавалкі качкі ў мультыварку, дадайце палову шклянкі вады, соль і спецыі па смаку і тушуйце палову гадзіны. Далей дадайце нарэзаныя кальцамі апельсіны і парэй, і гатуйце яшчэ 1 гадзіну. Падавайце да стала, пасыпаўшы свежай зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбярыце качку на кавалачкі, скуру не здымаць, добра прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
На кожы зрабіце надрэзы ў выглядзе сеткі, гэта дазволіць мясу лепш пралячыцца, і абсмажце кавалачкі мяса на патэльні да румянасці.
- 3
Крок 3
Потым складзіце кавалачкі качкі ў мультыварку, дадайце палову шклянкі вады, соль і спецыі па смаку і тушуйце палгадзіны.
- 4
Крок 4
Парэжце апельсіны і цыбулю кружочкамі і выкладзіце на мяса ў мультыварцы. Уключыце рэжым «Выпечка» і гатуйце 1 гадзіну. Падавайце на стале, пасыпшы свежай зелянінёй.