Тушаная сцягіна з капустай і яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спробуйце прыгатаваць мяса, тушанага з капустай і яблыкамі, па гэтым рэцэпце. Рэцэпт дастаткова просты, атрымліваецца сытна і вельмі смачна. Падаваць можна як самастойнае страва, так і з любым гарнірам. Выдатнае разнастайнасць паўсядзённага меню. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мякот наразаць невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Пасмажце мяса на сярэднім агні да ўтварэння румяной карочкі.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртую маліну і нарэзаны кубікамі лук.
- 5
Крок 5
Пасмажце ўсё разам яшчэ 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную капусту, соль і спецыі па смаку.
- 7
Крок 7
Уліце каля шклянкі гарачай вады, накрыйце крышкай і тушце на невялікім агні да патрэбнай ступені гатоўнасці капусты.
- 8
Крок 8
За 5–10 хвілін да гатоўнасці дадайце нарэзаныя кубікамі яблыкі.
- 9
Крок 9
Тушчына з капустай і яблыкамі гатовая. Дадайце шматочак сметанковага масла, перамяшайце і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Можна падаваць.