Гарачыя стравы
Мясо, тушаны ў луку
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Расскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На адной скавародзе нагрэем адну лыжку масла і падрумянім цыбулю кальцамі, пакуль яна не стане мяккай і залатой.
- 2
Крок 2
2. А на другім таксама разагрэйце алей, падсмажце на ім партыянальныя шматкі мяса, папярэдне адбіўшы кожны з двух бакоў. Прыправы — па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер у кастрылю з вялікім днішчам ці ў сотэйнік складваем мяса і цыбулю, перамешваем, наліваем віно, дадаем лавровы ліст і перац, на вельмі малым агні туляем яшчэ палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Калі пры пракалванні з мяса не выцякае бляклы сок, яно гатовае. Можна падаваць з любым гарнірам і салатам!