Гарачыя стравы
Мясо, тушаванае з луком і морквой
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Маю сям'ю абожвае сцяплена з агароднінай. Паступова ніжэй я апісала адзін з маіх любімых рэцэптаў — Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра чысцім мяса, нарэжам яго на шматлікі. Яны павінны атрымацца прыкладна 3 на 3 см.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ялавічыну ў казан, падлейце алею. Калі на мясе ўтварыцца карочка, улійце 1/3 шклянкі вады. Тушуйце пад крышкай каля гадзіны, падліваючы ваду.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю і моркву. Як толькі выпаравацца вада, дадайце іх да мяса. Калі страва будзе амаль гатовая, пакладзіце лавровы ліст, перац, спецыі і соль.