Мясо з сюрпрызам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Калі традыцыйныя стравы ўжо крыху прыесці, трэба шукаць цікавыя варыянты. Адзін з такіх хачу прапанаваць вам на ўвагу. Спяшаюся навучыць вас. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свініну вымыйце, абсушыце і нарэжце. Адбейце кожны шматочак. Пасаліце, дадайце спецыі паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце і абсушыце грыбочкі. Акуратна выдаліце ножкі. Натрэце на цёрцы сыр (прыкладна 100 грам), змяшайце з дроблёнымай зелянінёй і прапушчаным праз прэс часнокам. Напоўніце шапкі атрыманай сумесшчу.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтуйце цепласутрымальную форма. Выкладзіце фальгой і змажце яе трохі алеем. Выкладзіце на дно адбіўныя з невялікім налегам. У цэнтры памесціце грыбочкі. Астаткі сырнай сумесі выкладзіце зверху.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце курыны філе, абсушыце і лёгка адбейце. Пасаліце, папярчыце па смаку. Роўна выкладзіце зверху сыр.
- 5
Крок 5
5. На раслінным алеі падсмажце цыбулю з цёртай малінай. Пасаліце крыху, можна дадаць крыху таматнай пасты для колеру. Выкладзіце пасмажаныя асалоды роўным слоем.
- 6
Крок 6
6. Зверху пасыпце ўсё астатнім цёртым сырам і акуратна запячатайце фольгай. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Праз гадзіну акуратна разгарніце фольгу. Змяшайце соевы соус з мёдам і пасмажце атрыманай сумесшю для смачнай карочкі. Вярніце назад у духоўку і запякайце мяса да гатоўнасці.