Гарачыя стравы
Мясо з рысам
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як зручна, калі страва прадстаўляе сабой поўнацэнны абед, дзе ёсць і мяса, і гарніраванне адначасова. Стравы тыпу плова (рызота, мяса з ружжом) дрэнна падыходзяць для гэтых мэт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса індзячыны нарэжам на невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падсмажваем мяса ў казане або ў кастрылі. Дадаем нарэзаны цыбулю і моркву.
- 3
Крок 3
Тушыце мясо з луком каля 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце балгарскі перац. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Высыпце прамыты рыс. Разроўнайце яго. Улійце 4 шклянкі кіпятку. Дадайце соль і спецыі паводле смаку. Закрыйце кастрылю крышкай, паменьшыце агонь. Варыце бяз памешвання да гатоўнасці. Рыс варыцца вельмі хутка.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.