Мясо з гароднінай у мультыварцы
Апісанне
Прыгатаваць мяса з гароднінай у мультыварцы даволі проста. Толькі невялікі падрыхтоўчы працэс, а пасля гэтага тэхніка усё ўзяме на сябе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мяса з гароднінай у мультыварцы пачынаецца з падрыхтоўкі мяса. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца свініна, аднак гэта можа быць любое іншае мяса. Свініну прамыць, падсушыць і нарэзаць партыённымі кавалкамі. На дно мультываркі наліць крыху расліннага алею і пакласці туды мяса. Пасаліць і паперчыць. Уключыць рэжым «Выпечка» і падрумяніць мяса прыкладна 20-25 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Тым часам можна займацца павароччам. Лукавіцу ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Балгарскі перац вымыць, ачысціць ад насення і хвостыка і нарэзаць тонкімі ломцікамі. У гэта страву таксама можна дадаць баклажаны, маліну і любыя іншыя агародніны.
- 4
Крок 4
4. У чашу мультаваркі да падсмажанаму мясу дадаць нарэзаныя агародніны і працягваць гатаваць у рэжыме Выпечка.
- 5
Крок 5
5. Пакуль можна вымыць і высушыць памідоры. З дапамогай блендэра ператварыць іх у таматны соус (можна натерці на цёрцы).
- 6
Крок 6
6. Таксама трэба ачысціць і нарэзаць тонкімі долькамі часнок (можна выціснуць праз прэс).
- 7
Крок 7
7. У салядны соус дадаць часнык і шчапотку солі. Добра змяшаць.
- 8
Крок 8
8. Заліць пасмажанае мяса з агароднінай памідорным соусам. Пры неабходнасці дадаць крыху солі ці перцу. Дадаць лавровы ліст і ўключыць рэжым Тушэнне. Мясо з агароднінай гатуецца ў мультыварцы ў дамашніх умовах каля 1 гадзіны, у залежнасці ад памеру кавалкаў і якасці мяса.