Мясо з гародніной на грыле
Апісанне
Якое мяса і якія гародніны вы ўзямеце, залежыць толькі ад вашых смакавых пераваг. Гэта могуць быць не толькі баклажан, цукіні і грыбы, як у дадзеным выпадку, але і слодкі перац, памідор, кукуруза, брокалі. Каб мяса добра прасмажылася разам з гароднінамі, рэкамендую нарэзаць яго не надта таўстата. А ў астатнім — гэта рэцэпт-ідэя, якую вы можаце ажыццявіць так, як хочаце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мяка, у дадзеным выпадку свініну, прамыйце, абсушыце і нарэжце. Пасаліце і папярчыце з абодвух бакоў. Выкладзіце ў кантэйнер.
- 3
Крок 3
Агародніну вымыйце і нарэжце. У грыбоў я выдаліла ножкі, пакінула толькі шапкі.
- 4
Крок 4
Пасаліце і папярчыце агародніну па смаку. Можна дадаць любімыя прыправы.
- 5
Крок 5
Дадайце соевы саус, гарчыцу, майёнез ці сметану. Усё акуратна змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце пашпурту ў ёмістасць да мяса і можна адразу адпраўляцца на прыроду.
- 7
Крок 7
Памясціце агародніну і мяса на рашот і пастаўце на вугля.
- 8
Крок 8
Смажце, пастаянна пераварачваючы, да гатоўнасці. Час залежыць ад мяса і тыпу абраных агародніны. У мяне пайшло каля 30 хвілін пры сярэдняй тэмпературы вуглёў.
- 9
Крок 9
Перад падачай мяса з гароднінай можна дапоўніць соусам, зелянінай ці бульбай.