Мясо з марынаванымі грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаваць мяса з марынаванымі грыбамі вельмі проста, рэцэпт не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Можна ўзяць любое мяса, у мяне гатовыя стэйкі з ялавічыны. Мясо атрымліваецца няжнае і сачнае дзякуючы марынаду, а ў спалучэнні з грыбамі і сырам гэта яшчэ і вельмі смачна! Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гатовыя стэйкі адбейце спецыяльным молатком з абодвух бакоў, пасаліце і пасыпце прыправамі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце стэйкі ў глыбокую талерку, палейце соявым саусам. Пакіньце марынавацца на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце кубікамі ці пер’ямі, пасмажце на раслінным алеі да мяккасці. Дадайце грыбы, соль паводле смаку, прагрейце ўсё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на дробнай цёрцы, дадайце часнык, прапушчаны праз прэс, майонез ці сметану. Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Стэйкі адцісніце ад марынаду. Пераложыце ў змазаную маслам форму для запякання.
- 7
Крок 7
На мяса выкладзіце пажараныя з луком грыбы.
- 8
Крок 8
Сырную масу размеркаваць па паверхні грыбоў. Запякаць мяса з грыбамі ў духоўцы пры тэмпературы 180-200 градусаў прыкладна 25-40 хвілін, у залежнасці ад пажаданай ступені прагатаванасці.
- 9
Крок 9
Мясо з марынаванымі грыбамі гатова.