Мясо з лукам на сковорадцы
Апісанне
Вось просты, але ў той жа час універсальны рэцэпт прыгатавання мяса з луком на скавародзе. Нягледзячы на простаце, такое мяса атрымліваецца проста выдатна смачным, яго можна падаваць як асобна, так і з любым гарнірам. Так што калі вы не спецыяліст па мясных закусках, то рэкамендую даведацца, як зрабіць мяса з луком на скавародзе, і выконваць мае наступныя парады
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свініну нарэжам сярэднімі шматкамі, памоем і прадушым.
- 2
Крок 2
2. Лук нарэжце паўкалямі. Можна не дробіць — так лук не будзе прыгарэць.
- 3
Крок 3
3. Складваем лук і мяса ў місочку, зробім марынад з вінэгру, солі, перцу, лімоннага соку і розных прыправ, калі захочаце. Калі ёсць час — можна пакінуць мяса марынавацца ў халадзільніку як мага доўжэй.
- 4
Крок 4
4. Падгрэваем алей, і падсмажваем мяса з луком спачатку на моцным агні, каб зарумяніліся, а потым памяншаем агонь і тушым яшчэ 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатова! Смачна есці!