Мясо з бульбяком у фальзе
Апісанне
Мясо з бульбам у фальзе гатуецца вельмі проста і досыць хутка. Мінімум прадуктаў. Мясо з бульбам у фальзе атрымліваецца вельмі мяккім, няжным, араматным. Я гатую мясо з бульбам у фальзе з чабром. Гэта адрозная прыправа да мяса. А вы можаце дадаваць спецыі, якія любіце. Перад падачай мяса з бульбам у фальзе можна пасыпаць свежай зелянінёй. Будзе вельмі прыгожа.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнык памываем, чыстым. Рэжам на кавалачкі (не вельмі дробныя) або папалам.
- 2
Крок 2
Свініну памываем, пасушаем папяровым рэчывам і нарэзаць на кавалачкі. Салім і перчым па смаку. Дадаем чабер.
- 3
Крок 3
Кожны шматок мяса начыняем часныком. Даем пастаяць, пакуль чыстым бульбу.
- 4
Крок 4
Бульбу чыстым, памываем і нарэзаўшы кружочкамі таўшчынёй каля 1 см.
- 5
Крок 5
Бяром фальгу і выкладваем на яе мяса (можна прамазаць мяса кетчупам ці майонезам), зверху выкладваем бульбу. Канцы фальгі шчыльна запэчваем, каб сік пры запяканні не выцякаў навонак.
- 6
Крок 6
Мясо ў фальзе выкладваем на падлогу і ставім у разагрэтую да 220 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Калі хочаце, каб страва зарумянілася, за 20 хвілін да гатоўнасці прыадкрыйце фальгу.
- 7
Крок 7
Дастаем мяса з бульбай, разварачваем фольгу і даем пастаяць 5 хвілін. Гатова!