Мясо з грушамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Атрымліваецца смачна і без вялікіх намаганняў. 1. Грушы ачысьціце і нарэжце вялікімі долькамі. Давядзіце да кіпення літр вады і выцісьніце ў яе сок лімана. Апусьціце грушы ў кіпячоную лімавую ваду на 4 хвіліны. Потым зьцягніце ў друшляк. 2. Мясо, ў мяне якотына, нарэжце вялікімі кавалкамі. 3. Змяшайце мукі, соль і перац, абваляйце ў гэтай сумесі кавалкі мяса. Потым слаба падсмажце іх на патэльні і складзіце ў чашу мультаваркі. 4. На астатнім на патэльні тлушчы падсмажце дробна нарэзаны лук і дадайце яго да мяса. 5. Туды ж дадайце лавровы ліст і мёд, які раствораны ў піве. Закрыйце крывацю і тушыце 1 гадзіну. 6. Праз гадзіну дадайце ў мультаварку грушы і тушыце яшчэ 20 хвілін. Гатовае мясо падавайце з соусам, які ўтварыўся пры прыгатаванні. Гатовую страву можна падаваць да стала.