Мясо з грыбамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатаваць мяса з грыбамі ў мультаварцы надзвычай проста, бо асноўным працэсам будзе займацца тэхніка. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання мяса з грыбамі ў мультаварцы варта пачаць з падрыхтоўкі мяса. У дадзеным выпадку выкарыстоўваецца сьвініна, але гэтым жа спосабам можна прыгатаваць і любое іншае мяса. Сьвіную вокуціну вымыць, падсушыць і нарэзаць партыянымі кавалкамі. Пакласці ў чашу мультаваркі і ўключыць рэжым Смажэньне (ці Выпечка) на 15-20 хвілін (у залежнасьці ад памеру кавалкаў). Пры жаданьні можна дадаць крыху расьліннага алею, аднак каб страва была менш тлушчнай, яго можна замяніць некалькімі лыжкамі вады.
- 2
Крок 2
2. Тым часам можна пачаць займацца грыбамі. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваюцца шампінённы, аднак гэта могуць быць і іншыя грыбы (як свежыя, так і замарожаныя). Грыбы вымыць, пасушыць і нарэзаць палоскамі.
- 3
Крок 3
3. Свініна павінна мець лёгкую карочку і пачаць сакаваць. Падчас смажэння можна 1-2 разы перамешаць мяса.
- 4
Крок 4
4. Самы час дадаць у чашу мультаваркі грыбы. Пасаліць і паперчыць па смаку. Пры жаданні можна таксама дадаць любыя спецыі, сушаныя травы, часнык ці памідоры. Калі ў чашы малавата вадкасці, можна дадаць крыху вады ці бульёну. Працягвайце гатаваць у рэжыме «Смажанне» яшчэ каля 10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Калі грыбы трохі падрумяняцца, можна ўключыць рэжым Тушэнне. Мясо з грыбамі ў мультыварцы прыгатоўваецца ў дамашніх умовах прыкладна 45-60 хвілін, у залежнасці ад памеру і віду мяса. Пасля заканчэння працэсу страву можна падаваць з любімым гарнірам.